4)第四百二十六章东坡肉_随身空间
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  口好吃。众口赞扬,趣闻传开,当时向苏东坡求师就教的人中,除了来学书法的、学写文章的外,也有人来学烧“东坡肉”。

  后农历除夕夜,民间家家户户都制作东坡肉。相沿成俗,用来表示对他的怀念之情,现在成为杭州一道传统名菜。不过现在网络发达,在哪里都可以搜索到制作的方法在家里面你自己制作。

  炖肉的过程时间不短,不过张太平边讲边做也不觉得时间太久。而后又加了其他几个配菜。

  做好端上桌子之后,将老爷子叫出来,一家人围在桌子旁边。

  范茗抚着肚子说道:“终于好了呀,都快饿死了。”

  老爷子夹了一块东坡肉尝了尝说道:“这个不错。”

  范茗看着眼馋,不过她看到是上面都带着肥肉后却没敢下筷子。

  丫丫看着桌子上面的两盘肉说道:“怎么都是白肉呀?”小孩子都将肥肉称为白肉,瘦肉称为黑肉。

  张太平夹了一小块放在她的碗里面说道:“这个白肉和别的白肉不同,你长长很好吃的。”

  丫丫试着尝了尝,却是很吵吃,完全没有平时肥肉的那种油腻,快速吃完了这一块,然后又夹了一块。

  范茗在旁边看着问道:“怎么样,好不好吃?”

  丫丫眼珠子转了转说道:“不好吃,难吃死了。”

  不过她的这种小伎俩立即就被范茗识破了,范茗瞥了她一眼说道:“不好吃你还吃那么快?”说着也加了一块尝了尝,被这个味道征服了。

  之后就是一大一小两个姑娘的争抢了。

  这顿饭做的本来就吃,吃完的时候已经十点多了,范茗吃的有点多了,躺在躺椅上不想动弹,朝着张太平说道:“都怪你,晚上做什么东坡肉,害得我吃了这么多,还都是肥肉,这次肯定会胖很多。”

  张太平笑着说道:“只要是住在山村经常跑出去上山下山,就算是吃再多的肥肉也不会长胖。”

  “真的呀,你不骗我?”

  “不骗你!”张太平肯定地答复。

  “那就好,我明天也跟你和叶灵一起上山种花去。”范茗这才放下心来。

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