在这儿虽没有确切地把大东家的分成定在五十一占股,但仍是谁占的多谁说了算。

　　东家和小东家是不一样的。

　　当然占的分成也值钱，若是哪日实在缺银子了，把股份卖了也成,自有大把大把的人想买。

　　姜棠是为锦棠居做了不少事,点心大多都是她做的,后头开两间门新铺子也有她的功劳,但陆锦瑶做的更多。

　　铺子里许多客人都是她的朋友，能把锦棠居顺利地在盛京城开下来，也是因为陆锦瑶有自己的人脉,不然一个那么多点心铺子，早该使坏了。

　　而且铺子经营也是陆锦瑶费心多,那会儿姜棠想赎身,陆锦瑶还做主给她分成,人不能太贪心。

　　陆锦瑶眼中划过一抹轻快,她道：“也成,只是日后铺子还得你多费心。”

　　她心里松快了不少，都说亲兄弟明算账，陆锦瑶也怕和姜棠因为生意的事闹得不好看,幸好。

　　两人合伙做生意,你退一步我也退一步，这样生意才能长久地做下去。

　　再有,陆锦瑶还拿着火锅店的分成呢,姜棠又不是只认识她一个人，还不是想让她多赚银子才找她的，这些都是情分。

　　两人把文书重写了，条条框框写清楚，看过觉得没问题之后就写了名字按下手印,也省得做一样点心就写一样文书。

　　写完文书，得去官府留存，以前的就不作数了。

　　去过官府之后，陆锦瑶又见了铺子的掌柜，把这事儿和他们说清楚，还道，日后她若有事，就去顾家找姜棠，姜棠也能做主。

　　不过姜棠既然选了这样分成，就不再是每月的利润都能拿到，还得留一部分银子给铺子做周转用，但拿到手的也不少。

　　这厢把事情处理好，后头肉松小贝也做好了。

　　别的是不难，就是得烤出贝壳形状的小蛋糕，中间门厚两边薄。蛋糕的口感不似锦棠居现在卖的那么软，吃到嘴里得有韧劲儿。

　　师傅做了一年多点心了，姜棠点一点就能做的很好，等铺子里的伙计把肉松小贝端上二楼，姜棠等着陆锦瑶的评价，她自然希望陆锦瑶喜欢。

　　陆锦瑶咬了小口，是全然不同的味道，和肉松面包还不同。她觉得肉松小贝也好吃，吃多了甜的，吃点咸口的很不错。

　　上头还有海带丝烤成的海苔，一嘴咸香。

　　陆锦瑶道：“这个应该好卖，是不是外面裹椰蓉就是椰蓉小贝，那还能做很多种，以后慢慢上好了。”

　　锦棠居现在点心不少了，不必月月都上新，铺子生意也稳定。陆锦瑶都能摸出规律来。

　　正月生意差些，赶到过节前生意会猛窜几日，平日里晴日生意好，下雨天生意差，夏天生意倒还行，因为有冰品。

　　不过今年别的铺子肯定也囤了冰留着做冰品的，夏天生意会差一点。

　　但说实话，盛京城这么多间门铺子，除了几家大的酒楼饭馆、布庄酒

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