2)第十五章:嘴尖皮厚腹中空?_厨神下凡
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  合唱。

  音乐厅的大乐团模拟不了,山脚的小山村也听不到,价值上万的HIFI音箱也放不出,如此美妙的乐章只有这里才嫩听到。

  此曲只应天上有,谪落竹林与君听。

  保姆小江深深地吸一口气,说道:“好美的竹林,好清新的空气,好优美的声音。我真想永远住在这里,再也不出去了。”

  金大师笑而不语,每一个第一次来到这里的人,大概都会生出这样的想法吧,就连游遍大江南北的自己也不例外。然而,人毕竟是群居动物,住腻了之后也是要回到城市里去住的。从那以后,每年来几次这里野营,就成了他雷打不动的习惯。这也是为什么,他会在山洞里掏出折叠锅,在鸟窝里掏出吊床,这都是他之前存放的,而且时间就在不久前。

  “跟我来吧,我带你们去挖宝。”

  听到“挖宝”二字,唐墨发呆的唐墨瞬间回魂,一蹦三尺高,三步并作两步冲到金大师跟前,嚷嚷道:“师傅,快走,快带我去挖宝!”

  说完又回去拽着小江,一个劲儿催促着她赶紧走。

  穿过大半个竹林,地上的灌木杂草渐渐多了起来,泥土也越发湿润。金大师脚步站定,唐墨也紧急“刹车”,险之又险没撞在一根与他一样高的植物上。

  “就是它了!”

  金大师端详了一会儿唐墨面前拔地而起的巨大物体,满意地点了点头。

  “师傅,这是什么啊?都和我一样高了,还长了一片一片的鳞片呢。”

  “我给你念一副对联考考你”,金大师一捋胡须,张口道:“墙上芦苇,头重脚轻根底浅,山间竹笋,嘴尖皮厚腹中空。”

  唐墨围着面前的物体转了一圈,口中念念有词,说道:“头重脚轻,不像不像,嘴尖皮厚倒是很符合,里面空不空就不知道了。”

  突然一仰头,兴奋道:“我知道了,师傅说的这个东西,就是叫竹笋吗?”

  金大师点点头,说道:

  “这是明朝大学问家解缙的一副对联,用以反驳学问浅薄还行奚落别人的秀才的。这对联是好对联,解缙也是很有文化,可惜老夫我觉得倒是委屈了这山间竹笋了。”

  “这是麻竹笋,是我们未来一段时间里最重要的食物来源之一。这一片一片的不是鳞片,我们通常称为笋壳。竹笋可是大宝贝,可不像对联里说的毫无价值似的。”

  “金大师,竹笋不是一整片竹林都有吗?为什么您只看上这颗呢?”保姆小江早已发现遍地的竹笋,一开始并没想到金大师所说的宝贝就是竹笋。现在见他独独青睐这颗,心中颇有些疑虑,若能得到金大师的解答,必然又能增长见识。

  说起来,虽然那些厨师把唐墨专供菜单里的做法都教给了她,但是只教操作方法,却从来不告诉她任何道理。这就好比空有一身武功招式,却没有

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