么了？华南队有唐墨队长就足够代表华南区的实力了，她赢不赢并不那么重要。

　　姜萱萱一进入第四关就没有紧皱，她的感受比张智还要更加糟糕。

　　她擅长创新，擅长讲摆盘与古代诗词结合而创造形意皆具的盘中美景，她也擅长对味道的综合运用。

　　但是她却因为味蕾上的先天局限，注定她无法在极其复杂的味道下辨别其中的成分和比例。

　　人的能力在一定的期限内都是有上限的，你可以把一辆自行车玩出花来，但有几个能同时把两辆自行车玩出绝技来？

　　这个比喻或许不恰当，但都表达了在一定阅历、一定经验、一定天赋下的能力限制。这不是硬闯就能闯过去的。若不能引起质变，那就可能一辈子都在这个层次上停滞不前。

　　张智依旧在反复品尝4号标准酱汁和D号不完整酱汁。他已经在一个调配碟子里放了不完整酱汁，还放了陈醋、芝麻酱、生抽、花椒油这四种调料。

　　“咸度不够，是酱油不够？”张智在疑惑中又加了几滴酱油进去。

　　“糟了，不是酱油，酱油加多之后味道大变，刚才的咸度不够只是错觉，并不是因为酱油引起的。”

　　眼尖碟子中的样品已经不能再用，张智只能重来。这次他直接连酱油都否决了，而是加入了另外一种调料——沙茶酱。

　　从他选料上的巨大跳跃就能看出，他的确对这一关很没有把握，对味道鉴别上很不清晰。

　　直到临近时间结束，张智才调配出了第三份酱汁出来用于评选，这是他尝起来唯一觉得有点靠谱的成品。

　　这时候他才进入第五关，但是距离比赛结束已经仅仅只剩下三分钟不到了。

　　姜萱萱也紧赶慢赶地进入了第五关，1号和78号也紧随其后跌跌撞撞地冲了进来。

　　不管能不能调配出来，至少也要弄出一份样品出来用于评比吧。即使不是正确答案也没关系，反正别人的也不一定对，说不定还能让自己歪打正着呢？

　　这是他们自从参加全国赛以来最难的一关，经历将近五十分钟的反复品尝酱汁，他们的舌头已经有些麻木了，对微弱的味道已经不那么敏感了。

　　即使通过不断地漱口来清理口腔也依旧不能解决问题。

　　因为味蕾一样会有短暂的记忆残留，经过前面多次的反复品尝，他们的味蕾还带着之前那些酱汁的味道记忆，现在品尝新的酱汁，也会把之前的信号传递给大脑，从而导致出现幻觉、错觉、模糊感，分辨不清哪些味道是过去的，哪些味道是当下的。

　　好比原来戴着眼镜，看种类不多、色彩差异大的玻璃珠的时候，能轻易地分辨出五六种不同颜色的玻璃珠。

　　现在的他们就犹如摘了眼镜，用一双近视眼加散光眼茫然地看着一堆颜色相近的玻璃珠，花花绿绿的一片，但你就是分

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