招牌，打造成一家流传百年千年的老店。”
又有记者问：“唐墨，你将第一家店开在食为先餐厅对面，而且他们也是同时提供中餐和西餐，你是否有与他们公开叫板的意思？刚开业是否会打折促销？”
唐墨依旧信心满满地说：“食为先是一家优秀的餐厅，但我不得不说，今天的它比我五年前入京参加全国少年厨王大赛那时候的食为先堕落了许多，不仅服务差了，味道也差了。我们五味帝国提供全世界最好的两种餐饮，中餐和法餐。希望能通过公平公正公开的合理竞争，让沉睡的食为先重振雄风，一起致力于为广大食客提供最美味的食物，最舒适的服务。相信大家都不希望尽善尽美打折，同理，价格也不会打折。”
虽然唐墨没有明说要和食为先对着干，而是说用公平合理的竞争提振食为先。但记者可是世界上想象力最丰富的一批人，仅次于艺术家和疯子。他们通过唐墨的这番话，已经足够把五味帝国和食为先写成真刀真枪对着干的两家餐厅了。想想惊爆眼球的标题，暴增的流量销量，他们就在心里偷笑。
但记者显然不满足于这一点点消息，他们还渴望更劲爆的内容已增加卖点。
于是又有记者问：“唐墨，你说要以米其林三星主厨的身份担任五味帝国主厨，且以米其林三星为标准服务。但众所周知，我们中餐很多时候无法用一个卖轮胎的外国人制定的三星标准来衡量，这也是我们中餐厅很少能被评上米其林三星的原因。难道你觉得我们几千年的中餐文化要屈居外国人的标准之下吗？难道你觉得我们中餐不如外国菜吗？”
这个问题火药味极浓，也相当尖锐，一旦回答不好就掉进这个记者挖的坑里。到时候见诸报端的不论是“唐墨鄙视中餐”还是“唐墨鄙视西餐”，都会对唐墨的个人形象造成极其恶劣的影响。唐墨有足够理由相信，阳光厨师协会和食为先绝不会放过这么好的打击自己的机会，一定会想方设法把效果最大化，最好能一举击溃自己。
唐墨不假思索，开口便反问：“你吃过顶级的中餐吗？”
那记者回答：“我就在北京某电视台工作，最贵的那几家我吃不起，不过许多中高档的餐厅偶尔还是去过打打牙祭。”
唐墨又问：“那你吃过米其林三星的法餐吗？或者二星的、一星的也行。”
“没去法兰西吃过星级的，但是经常吃过几次法餐，都觉得不好吃。”记者老老实实回答道。
唐墨道：“我相信现场的很多人，包括全国各地的很多人都有这种经历和这种感受吧？吃来吃去，最终都觉得自己的美食比国外的好吃。”
这番话可谓是说出了观众们的心声，心中默默点赞。
唐墨继续说：“其实在国外，那些外国食
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