了眼神。
“不经常,家里都是媳妇管饭。”
“不过我跟着不少大厨学过,虽然只学了一点皮毛。”陈辉谦虚的笑道。
“耀祖叔,我可是来吃饭的!”
说完,陈辉就在厨房里找起调料来。
“耀祖叔,有刷油用的工具吗?”陈辉问道。
许大厨弄好了要给陈辉那桌的最后一个菜。
“这不是上次李大厨弄来刷鸡蛋的吗?说是要做什么小点心,反响不怎么样就没做了。”另一个闲下来的厨师说道。
看陈耀祖带了个外人进厨房,不解的过来询问。
“烤鱼?这是怎么个煮法?”陈耀祖饶有兴趣的看着陈辉。
虽然烧烤料孜然粉这些的还是没有。
陈辉挖了一大勺猪油备用。
让人弄了碳炉和烧的红红的木炭,折了两根长木头插进去把鱼固定好,蹲在碳炉边烤起来。
吃饭吃一半把顾客抓来煮饭。
另外两个厨师早就被各种香料散发的香味给馋的不行了,也都围着盘子吃起来。
“算叔欠你一个人情!”陈耀祖笑笑说道。
把顾客抓来煮饭,他也是第一次干。
陈辉看看四周。
吃瓜厨师擦着手上下打量了陈辉一圈,质疑道:“这小胳膊小腿的,甩的动锅铲子吗?”
但是辣椒粉粗细不一的,陈辉找到了三种。
“这是我们家一个后生,他带来的客人说他煮的东西,比许大厨煮的还好吃。”陈耀祖说道。
陈辉还想狡辩一番,就被陈耀祖拉着离开了包房进了后厨。
拿筷子夹了一小块鱼肉进嘴里,顿时瞪大了眼睛,惊艳道:“好好吃啊!”
陈辉一下就抓到了重点,故作无意的强调了一句。
还真找到了一个小号的毛刷,新奇道:“厨房里怎么会有这种东西?”
点好的菜都已经煮的差不多了,有个厨师闲下来。
非要走,陈耀祖面子多少有点过不去。
陈辉刷了花椒油上去。
“因为没有腌制,鱼肉的味道会有点淡。”
“耀祖,这怎么回事啊?”
那个长视频短视频盛行的年代。
另外一个忙完的厨师看这边热闹的很,也过来凑起了热闹。
“别说,陈耀祖的人情还是挺值钱的!”另一个厨师笑着说道。
也拿了筷子来,细细的品尝了两口。
花椒油花椒粉也都有。
“烤鱼和用咸菜煮鱼,伱选一个。”
陈耀祖双手并拢笑着拜托道:“给他找一个吧,那几个老乡异口同声,都说他煮的东西好吃,我实在是心痒痒的很。”
也不知道这几个厨师和陈耀祖真实的关系怎么样,笑笑说道:“没事没事。”
工具都找好了。
“耀祖叔,你别听他们瞎说,我”
三个厨师尝过了,挤到一边小声逼逼了一会。
想做五星级大厨,三星轮胎厂主厨的学徒,是一件轻而易举的事情。
“.”陈辉一脸懵。
陈耀祖笑了笑,一抬下巴说道:“看着点火候。”
一面烤的差不多了,陈辉用刷子沾了满满的油,仔细的刷过之后把鱼翻一面。
老厨师摇摇头,不解的问道:“谁家的油拿去刷的啊?”
最后得出一个统一的结论:陈辉烤的鱼确实好吃,不过这没有什么技术含量,都是猪油和调味料的功劳。
翻译成简单易懂的说法就是“我上我也行!”
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