兴冲冲地说:“用碗口压出来的就是圆的!”
说完急不可耐地对准面皮压下去,得到了一个类似烧饼的面饼。
许文秀哭笑不得地说:“想头是好的,只是这也太大太厚了。”
做饺子差点儿意思,当饼皮还差不多。
桑枝夏弯着眼看热闹,乐子捡得差不多了洗干净手说:“我来吧。”
徐三婶有些不好意思:“你都在地里耽搁一日了,老爷子安排的课业做好了吗?”
老爷子教学的风格是从大到小统一执行的严格。
三小只一日不得懈怠,为了完成任务每日撒欢的时间都少了大半,对桑枝夏而言也是同理。
为了能让她腾出闲工夫把学业修好,这段时间做饭的事儿都基本没让她插手,就是生怕她耽误了事儿回屋还要熬夜苦读。
徐明煦人小还没灶台高,故而先前也没找到机会添乱。
他扒在桑枝夏的身边说:“大嫂不能偷懒哦,完不成功课是要被祖父打手板罚站的。”
他和徐明阳昨日就被罚了!
徐明阳搓了搓被打的小手,满脸悻悻:“大嫂,你是每日都被罚吗?”
桑枝夏头顶冒出几个问号。
“这话怎么说的?”
大家一起读的书,凭什么她就要每天挨打?
徐明阳的小脸上写满我早就看透你了的怜悯:“要不是被罚的话,祖父怎么每次都把你单独留下啊?”
这不就是在背着人打手板吗?
桑枝夏面对三小只同情的目光嘴角抽抽,忍笑道:“没你想的那么回事儿,我才不会跟着你们一起挨打呢。”
“三婶,馅儿拌好了吗?”
徐三婶赶紧指了指灶台上准备好的其他东西:“都洗干净了还没来得及动手,你看看这些够不够?”
饺子馅儿的肉最好是新鲜的,那样的肉鲜嫩吃起来软绵滋味足。
可条件有限,家里能拿得出的就是被埋在雪窝窝里冻成了冰坨子的猪肉,凑合用上也行。
除了在木盆中化冻的猪肉,许文秀还从地窖里拿了白菜和萝卜,木盆里还用热水泡着晒干的木耳和香菇。
桑枝夏大致看了一眼觉得差不多。
“肉剁碎用姜水拌一遍,白菜香菇和木耳都切成碎丁子,混好了馅儿再擀皮也来得及。”
天气冷,先擀好的面皮不及时包的话硬了不好封边,不如两处一起动。
许文秀听完就去抓菜刀,徐璈却走过来说:“娘,我来剁吧。”
“你们几个。”
他说完一手摁了一个小脑袋,撵小鸭子似的说:“灶边有刀不安全,都去边上玩儿。”
徐明阳捧着碗有些不甘心:“大哥,我也想帮忙。”
“我会捏面团的!我还会捏长得像野猪的包子!”
做别的他们的确是帮不上忙,可现在但凡是做跟面团有关的东西,几小只都是热情高涨。
说起来这还是桑枝夏没起个好头。
她带着这群倒霉孩子揪了面团一气儿乱包,有了第一次的尝试,就真的挡不住下一次的热情了。
徐璈幽幽转头,看清他脸上的骄傲,一言难尽道:“所以这就是我一早吃了三个露馅猪头包的理由吗?”
捏得扭曲狰狞就算了,还没捏好。
一个塞得馅儿满崩漏,把嘴张成碗口都找不到下嘴的地方,两个捏得奇形怪状,啃到了手指头都没找着消失的馅儿。
除此外还有据说是鸭子实际像胖头陀的鸭子包,长了野猪獠牙的小狗包,以及出自徐嫣然巧手的花朵包……
虽然那朵花看起来很像是扭曲的杂草。
但徐嫣然说了,她捏的真的是花儿。
徐璈心累难数自己遭了多少心灵手巧的陷害,瞥见桑枝夏几乎绷不住的笑,凉飕飕地说:“枝枝,碗里有一坨号称是喇叭花的馅饼真的很影响胃口,你知道吗?”
没错,他说的是一坨。
出自徐明煦和徐锦惜联手创作的一坨。
虽然味道没区别,在桑枝夏的监督下也绝对是干净健康,可太难看了。
难看到直观地影响了胃口。
徐璈现在一听到揉面的声音就头皮发麻。
实话实说,他累了。
他现在就想吃口正经人吃的!
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