水后，放在砂锅里面。
倒点花生油，酱油，老抽，添一小块冰糖，再放一整个八角，还有桂皮。
陈子轩打算卤两条猪大肠，另外一条里面有比较多油的就拿来爆炒辣椒。
猪肚也是炒，不过并不打算炒辣椒，他怕有人不能吃辣的，打算拿来炒芹菜，因为刚好院里还有一小行芹菜，要是有香菜更好。
都不知道有多馋香菜了，陈子轩是那种连吃火锅都可以吃一把香菜的人。
粉肠和猪肝切一半出来放进空间里。
另外一半就全部切了放在汤里，这样子汤里还有点东西吃，看起来不会只有一锅水。
空间里面还有一包枸杞和红枣，放些进去，药材筒骨汤，不知道多好喝。
将要炒的配菜和配料全部准备齐全，然后大米蒸上，就等他们下工回来了。
他的这块地已经弄的整整齐齐了，连四周都已经围起来，看起来像小农场一样。
以后是想种什么就可以种什么。
“咦？！闻闻，我今天怎么闻到了一股肉香，今天谁家煮肉吃了吗？好香啊！”
都还没开炒，就在炖筒骨汤。
可是香味已经不知道飘到哪里去了，下工回来的村民们闻着更加饥饿了。
本来就没吃饭，还闻到肉香。
一个个馋的都直吞口水。
“快快快，大伙儿赶紧回去，看看是不是今天陈知青做什么好吃的了。”
帮忙干活的村民们路上一阵起哄，走过去知青点的步伐都加快了许多。
越走近越闻到肉香，越激动起来。
难不成真的是陈知青为了招待我们，今天特意去镇上买了肉回来吗？
“陈知青，我们回来了，先去干活，看看能不能在明天之前干好，你先做饭，不用管我们了，肯定干的好好的，马上让你住进来。”
就冲着这顿珍贵难得的肉。
他们都自觉的要干的漂漂亮亮的。
陈子轩挥着锅铲笑笑，他要的就是这效果，这么多东西也才一块钱，算很值了。
全部下锅爆炒，一共炒了两盘。
再加一盘小白菜，还有一锅汤，汤里都是肉那些，看的过来帮忙的李杰直吞口水。
“子轩，你这手艺也太好了，就自己一个人主厨了那么多菜，这色相也很好啊！”
将猪大肠全部切好，放在盘子里面。
又舀了一勺子的卤汤浇在上面，更加入味，洒点葱花上去，看起来诱人极了。
趁现在没人，一旁的李杰忍不住直接上手，拿了一小块卤猪大肠吃了起来。
“喔！太好吃了，我还是第一次吃到这么好吃的猪大肠，还是这种做法才好。”
陈子轩笑了笑，没有说话。
等时间过得差不多了。
陈子轩将菜全部都端出去，看的来帮工的村民们一个个都是直流口水。
都已经开始在心里盘算着等等先吃什么好，直到大米饭上桌，众人都惊呆了。
完全没想到居然还有大米饭。
第一天开工的时候弄了白面，最后一天居然弄了大米饭，这个陈知青真是大气。
全部饭菜和碗筷都提前摆好后。
陈子轩好不容易能歇一会，看着这些饭菜，要是可以配点小啤酒该多好。
看着一点点开垦好的自留地。
他现在心里也挺满足了。
“各位大哥和大叔，都辛苦了！”
“大家先吃晚饭，剩下的吃完饭再干也不迟，要不然这饭菜冷了可就不好吃了。”
大伙听话的过来坐在桌上。
一个个的都有些紧张起来。
包括帮忙的知青们，特别是李牧，他也没想到搭个手还可以吃上这么好的菜。
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