2)第 101 章 厨神系统18_我用金手指碾压全世界[快穿]
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  ,还是徐正浩。

  林总不由自主地看向他,心中泛起了嘀咕。在他看来,这道粉蒸肉好吃极了,丝毫不负女儿对那位小老板的吹捧,他吃了这么多年的美食,红薯粉蒸肉都能让他眼前一亮。如果这都没法让徐正浩满意,那他只能放弃这条路了。

  徐正浩这会仍然在品尝碗里的粉蒸肉。

  其他人一早就狼吞虎咽吃光了,只有他还在慢悠悠地吃,看着他的动作,众人口中又隐隐泛起那股带着清甜的肉香,好几个人都忍不住咽了口唾沫。

  终于,他吃完了最后一块肉,抬起了眼。

  “不错。”这位年近四十,一身黑色正装,神情严肃的官员微微颔首,举起了手边的牌子。

  见此情景,林总眼底闪过一丝光。

  再瞅一眼徐正浩空荡荡的碗,林总心里乐开了花,脸上也带着大大的笑容,夸赞道:“这道红薯粉蒸肉,完全符合了主题,用料简单家常,步骤少,正能体现肉之本味,食之本源,是本轮第一个获得十票的作品!让我们恭喜寻苓选手!”

  林总带头鼓起掌来,其他人纷纷应和。

  寻苓作品已经经过评选,可以去休息区等候了,她走到沙发边,只见另外三人神色各异。

  赵阡陌面前盘子里的肉已经吃完,见她过来便一脸激动道:“寻苓你这粉蒸肉太好吃了吧!我还没吃够!你厨房里还有没有剩的?”

  寻苓摇头:“都在这里了。”

  赵阡陌大失所望,却听她又说:“你要是还想吃的话,我晚上再做一次,你可以来吃。”

  赵阡陌顿时又兴奋起来。

  路易的碟子里,粉蒸肉也已经吃完了,他对寻苓竖起了大拇指,说了一句“good”。

  上野英盘子里的肉还剩不少,似乎只吃了一块,看向寻苓的眼神里隐隐带着敌意。

  赵阡陌这傻小子不住瞟他的碗,一副眼馋的样子,完全没察觉到对方的低气压。

  寻苓也没在意,随意找了个位置坐了下来。

  五位厨师,四个人都已经做好了,只剩下姜颜书,她做的白切肉需要不少时间,九点开始,一直到到十一点,她才端着一盘雪白的猪肉和一个蘸碟来到大厅。

  白切肉顾名思义,就是白水煮肉后切成一片片,再蘸酱汁品尝。

  步骤很少,用料也少,猪肉提前一天放入特定配比的盐水中浸泡一晚上,而后将五花肉冷水下锅,加入葱姜香料料酒等小火闷炖一个小时,捞出后切成薄片。

  这样做出来的猪肉多汁且入味,肥而不腻,口感弹滑,蘸起酱料更是美味无比。

  姜颜书这道白切肉,赢得了7票,三位没给票的裁判觉得她的白切肉还是借助了酱汁的味道,算不上真正的肉之本味。

  如果跟路易、赵阡陌、上野英和比较,她的白切肉不差,但有了寻苓堪称完美的红薯粉蒸肉作为答案,便也显得不过如此

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